美味烤肉排

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烤猪排

材料：猪排骨三条
配材：油、盐、生抽、蜜糖

做法：
１、排骨成条，不用切开，在开水焯一焯，捞起，放较多的盐，腌一晚；
２、在排骨最厚处，切两刀（否则肉太厚，难熟），抹上油；
３、烤箱调２００度，上下烤，托盘放锡纸接油水，架上排骨；
４、烤到嗅到香味时，检查一下熟度（因为排骨的大小不同，时间无数写出了）；
５、熟后，抹上生抽，再烤约１０分钟后，再抹上蜜蜂，关烤炉，用余热再烤一会

即可上桌。。

排骨图