可乐鸡翅

看到网上有很多可乐鸡翅的做法，本人爱吃又没钱，所以就做一整只的鸡，效果也不错哪。
材料：白条鸡1000克左右，葱、姜、盐、蒜、糖适量，少量五香粉，酱油，还有最重要的就是可乐，偶本人比较喜欢百事的。嘿
1、买鸡的时候可以让人帮忙把鸡剁成小块，把洗好的鸡放入盆中，加入葱、姜、盐、五香粉、酱油（无需太多）腌制15分钟（在腌制过程中，偶会不停的用手搅拌一下鸡块，感觉这样入味会好一些）。
2、锅入油，烧到八成，放入葱、姜、蒜爆炒一下，接着放入白糖，炒至透明色后放入鸡块即可，翻炒一下。倒入可乐和酱油（比例大约为3：1,总量要没过鸡块才行）

3、大火烧开，（别忘了翻炒一下哦）小火炖20分钟左右，最后再用大火收汁即可（偶比较喜欢稍微有一点的汤的，口感非常之好的，嘿嘿）
说明：在炒的过程中，应该把最上面飘着的那层怪沫沫撇出。炒的时候尽量别再放盐了，因为已经用盐腌制过了，再说光放的那些个酱油就足够有味道了。